本設(shè)備是一種干式磨碎設(shè)備，主要用來(lái)將烘炒后的芝麻、花生等油料籽粒干磨成醬狀品。經(jīng)預(yù)處理的物料由進(jìn)料斗入磨后，在離心力的作用下，進(jìn)入相對(duì)運(yùn)動(dòng)的上、下砂盤之間的磨腔，在磨腔內(nèi)，物料因其相互沖擊、擠壓、摩擦和砂盤的剪切、搓撕等綜合作用，沿砂盤平面從里到外、由粗到細(xì)地得以磨碎。